
葛蘭瑞克(廈門)食品科技有限公司訊:花膠廠家葛蘭瑞克雙產(chǎn)品加冕國際大獎!詳情如下:
在全球食品創(chuàng)新的高光時刻,葛蘭瑞克(廈門)食品科技有限公司攜旗下兩大明星產(chǎn)品強勢突圍 ——「豆乳椰香野米花膠羹」榮膺 2025 FBIF 年度創(chuàng)新休閑零食獎,「焦糖米乳桃膠羹」入選 iSEE 全球食品創(chuàng)新獎百強榜。
這場屬于中國滋補零食的榮耀加冕,揭開了葛蘭瑞克以 “科研實力+產(chǎn)品創(chuàng)新能力” 雙輪驅(qū)動行業(yè)變革的戰(zhàn)略藍(lán)圖。
這兩款爆品的背后,是葛蘭瑞克以全鏈條技術(shù)賦能與市場前瞻洞察,標(biāo)志著葛蘭瑞克作為魚膠代工領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)者,正以科研賦能行業(yè)革新,重塑中式滋補價值體系。
從爆品制造到產(chǎn)業(yè)賦能的底層邏輯
葛蘭瑞克打破傳統(tǒng)代工 “按圖生產(chǎn)” 的被動模式,以預(yù)研式創(chuàng)新,深度介入產(chǎn)品開發(fā)周期。
豆乳椰香野米花膠羹:科技賦能的美味健康
核心創(chuàng)新: 精準(zhǔn)捕捉“健康滋補零食化”趨勢,歷經(jīng)3個月、超 300 次工藝測試,在多維凈化去腥集成體系下,有效去除花膠腥味,同時保留膠原蛋白活性,解決了傳統(tǒng)花膠制品的核心痛點。
市場認(rèn)可: 憑借卓越的口感和健康屬性,產(chǎn)品一經(jīng)推出便廣受好評,在高端會員零售渠道山姆會員商店實現(xiàn)月銷售額破千萬的亮眼成績,成為現(xiàn)象級健康零食單品。
獲獎價值: FBIF年度創(chuàng)新休閑零食獎是對其在技術(shù)創(chuàng)新、健康理念與市場接受度上完美融合的高度肯定。
焦糖米乳桃膠羹:精準(zhǔn)洞察的貼心美味
核心創(chuàng)新: 深度洞察都市人群(尤其乳糖不耐受者)對健康美味的雙重需求,獨創(chuàng)性重構(gòu)配方體系。采用河龍貢米米乳完全替代傳統(tǒng)乳制品,并通過16道精細(xì)工序精研米香層次,打造出濃郁順滑、無負(fù)擔(dān)的獨特風(fēng)味體驗。
產(chǎn)品亮點: 成功解決乳糖不耐受消費者的飲食痛點,提供植物基、零乳糖的高品質(zhì)滋補選擇,將傳統(tǒng)滋補食材以現(xiàn)代、便捷、美味的方式呈現(xiàn)。
獲獎價值: iSEE全球食品創(chuàng)新獎百強榜的入選,彰顯了其在精準(zhǔn)滿足細(xì)分市場需求、配方創(chuàng)新方面的全球領(lǐng)先性。
科研驅(qū)動創(chuàng)新,構(gòu)筑核心競爭力
葛蘭瑞克在健康滋補品類零食化領(lǐng)域的卓越成就,源于其對市場趨勢的敏銳洞察與前瞻性布局。當(dāng)下消費者對健康、營養(yǎng)、便捷食品的需求日益增長,葛蘭瑞克率先垂范,以創(chuàng)新產(chǎn)品滿足多元訴求。
公司持續(xù)加大科研投入,組建起專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊,配備先進(jìn)的研發(fā)設(shè)備,深度挖掘原料特性,探索前沿工藝技術(shù)。從「豆乳椰香野米花膠羹」的多維凈化去腥工藝,到「焦糖米乳桃膠羹」的精準(zhǔn)配方,無一不彰顯其科研實力。
同時,葛蘭瑞克與多所高校、科研機構(gòu)建立緊密合作,整合各方資源,加速科研成果轉(zhuǎn)化,為產(chǎn)品創(chuàng)新注入源源不斷的動力,確保品牌在激烈的市場競爭中始終保持領(lǐng)先地位。
此次獲獎,不僅是葛蘭瑞克 “更懂魚膠代工” 理念的生動詮釋,更是中國食品工業(yè)從 “制造” 向 “智造” 躍遷的縮影。在健康消費需求迭代與食品工業(yè)升級的雙重浪潮下,葛蘭瑞克以"科技重塑傳統(tǒng)"為核心理念,構(gòu)建起覆蓋原料篩選、工藝研發(fā)、場景洞察的立體創(chuàng)新體系。
未來,隨著大健康產(chǎn)業(yè)的持續(xù)擴(kuò)容,葛蘭瑞克正以"科研深潛+需求遠(yuǎn)見"的雙螺旋戰(zhàn)略,或?qū)⒁I(lǐng)更多傳統(tǒng)滋補品類的現(xiàn)代化革新,不做潮流的追隨者,要做未來的定義者!
(來源:http://www.budstikken.net/index/news/detail/id/1897.html)